(par Yannou) Bastogne Duo, ou la tentative de LU d’apporter un peu de nouveauté dans le monde du très classique speculoos. En effet, voici une nouvelle version de leur Bastogne, le célèbre spéculoos géant, incorporant une partie blanche centrale aromatisée à l’amande. Je l’ai donc goûté pour vous !

J’ai aimé : là où le Bastogne classique pouvait devenir bourratif de part sa très grande taille par rapport à un spéculoos traditionnel, le Bastogne Duo apporte un mélange de goûts intéressant. En effet, ce sandwich d’amande entre deux partie à la cannelle est tout à fait judicieux car il permet d’atténuer le goût du spéculoos à l’aide de la fraicheur de l’amande ! Un véritable délice.

J’ai pas aimé : le gâteau garde cependant le principal défaut du Bastogne classique, à savoir, sa taille. Et son côté addictif n’est pas non plus altéré. Alors attention les calories ! Il faut aussi noter que le goût d’amande est assez fort lui aussi et ne plaira peut être pas à tout un chacun.

Conclusion : une excellente initiative de la part de LU qui réussi à renouveler le spéculoos en y ajoutant la fraîcheur de l’amande. Que les gourmands se jettent dessus. Bien entendu, les puristes crieront au scandale, mais si vous en entendez un, enfournez lui un Bastogne Duo dans le gosier très rapidement qu’il se calme et goûte à cette nouveauté !